Historisch verantwoord Vikingbrood van Tielse bakker

Gerard en Magda van Ooijen gaan de Vikingen voederen. In het Vikingweekeinde van 10 oktober brengt hij dik 1.500 Vikingbroden gratis naar de Waalkade. Het zijn speciaal gebakken broden, onregelmatig van vorm en voorzien van de karakteristieke Scandinavische putjes. Het deeg is een mengsel van tarwe en rogge.

Rivierenland – voorpagina – Gelderlander