Locatie
• Molen De Lelie
Datum/Tijd
• 26 maart 2017 van 00:00
Op 26 maart a.s. wordt vanaf 11:00 uur tot 17:00 uur weer de jaarlijkse West-Brabantse Molendag georganiseerd. Op die dag staan de deuren van Molen De Lelie op de Geerkade in Etten Leur weer helemaal voor u open. Wij hebben de bezoekers veel te vertellen omdat we het afgelopen jaar veel hebben gedaan en hebben bereikt.
Zo hebben wij 5400 kg tarwe, 1000 kg spelt en 100 kg rogge gemalen. Daarnaast ook nog eens 3000 kg tarwe als veevoer. Dus we kunnen spreken van een record dat wij hebben gemalen. De 6500 kg consumptiemeel/bloem uit de granen zijn allemaal verkocht. De opbrengst van deze producten wordt direct gebruikt om de molen draaiende te houden. Het onderhoud van een molen is een zeer kostbare zaak en wij zijn daarom erg trots op dit resultaat, maar ook voortdurend op zoek naar nieuwe afzetmogelijkheden.
Alleen van de opbrengst van onze meelverkopen redden wij het niet en wij zijn daarom altijd blij met giften en sponsoring. Het afgelopen jaar hebben wij een buil in gebruik kunnen nemen. Een buil kan de bloem van het meel scheiden. Hiermee hebben we enkele eigen producten kunnen toevoegen aan ons assortiment. Dit zijn tarwebloem en speltbloem. Natuurlijk gebruiken we de bloem ook in onze eigen mixen. Dit project is gesponsord door de Road Runners, die jaarlijks de Lelieloop organiseren en een deel van de opbrengst beschikbaar stellen aan de molen.
Wij zijn blij te kunnen melden dat, na een mislukte oogst in 2015, we dit jaar, naast spelt en rogge, ook weer Etten-Leurse tarwe hebben. Naast onze wekelijkse openstelling op zaterdagmiddag, zijn we nog eens 25 keer actief geweest met de molen en hebben daarmee in totaal 70.000 omwentelingen kunnen bewerkstelligen en hebben we in totaal 1750 bezoekers mogen ontvangen. Onder deze bezoekers zijn altijd weer veel schoolklassen en BSO klassen. Dit is exclusief de klanten die in onze winkel zijn geweest.
In 2016 zijn wij gestart met het geven van workshops om te demonstreren hoe je het best zelf een brood kan bakken. Dit heeft een dubbel doel. Graag verspreiden wij de gezonde levenswijze om een gezond brood te bakken en wij hopen hiermee meer mensen als klant binnen te kunnen krijgen. Informatie hierover is te verkrijgen op de molen.
Een andere doelstelling van Stichting Molen de Lelie is het opleiden van molenaars. Op dit moment hebben we weer twee mensen in opleiding en we proberen hen zo goed mogelijk te begeleiden in het behalen van hun molenaarsdiploma. Het is enorm belangrijk voor de molens in de regio dat er voldoen instroom is van nieuwe molenaars. Informatie over een opleiding tot molenaar is ook op die dag te verkrijgen en verder iedere zaterdagmiddag.
Het zoveel mogelijk produceren van meel, om zodoende zoveel mogelijke zelfstandig te kunnen voorzien in het onderhoud, heeft ook een keerzijde. Vanwege het veelvuldige gebruik, doen er zich weleens onverwachte gebeurtenissen voor en is extra onderhoud niet uit te sluiten. Dit jaar hebben we de stenen opnieuw moeten laten scherpen door een molensteenmaker en hebben wij een lager gehad, dat stuk was gedraaid. Dit laatste hebben wij zelf met de vrijwilligers kunnen repareren en hebben geen hulp nodig gehad van een molenbouwer. Dankzij onze vrijwilligers kunnen wij op deze manier de kosten zo laag mogelijk houden. Het gehele jaar zijn wij in touw om zo’n belangrijk historisch gebouw in stand te houden en te behouden voor volgende generaties. Dit doen wij samen met een 15- tal vrijwilligers en ieder met zijn eigen specialisme. Zo hebben wij mensen die zich bezig houden met de verkoop, het maken van broodmixen, onderhoud aan de molen en de molenaars.
Dit alles willen wij u graag laten zien, ruiken, horen en proeven op zondag 26 maart a.s. in Molen De Lelie op de Geerkade in Etten-Leur. Indien er voldoende wind is, zullen wij die dag ook gaan malen. U bent van harte welkom.