Op het nieuws dat het Brabantse worstenbroodjes op de Nationale Inventaris Immaterieel Erfgoed is geplaatst waren kritische geluiden te horen. De Amsterdamse hoogleraar etnologie Peter-Jan Margry gaf deze week zijn visie op de lijst en de plaatsingsprocedure. De Nationale Inventaris reageert hierop en wenst met een lijst verschillende misverstanden uit de lucht te helpen. “Met de inventaris wordt geïnventariseerd wat groepen of gemeenschappen zelf belangrijk erfgoed vinden.”
Brabantse worstenbroodjes Foto; Hazelares via wikimedia