Veel industrieel erfgoed in Fryslân, zoals zuivelfabrieken, is verloren gegaan. Dat is zonde, meent Atelier Fryslân, want daarmee is een deel van de ziel uit veel dorpen verdwenen. Het is tijd voor actie. (…) Begin twintigste eeuw waren er volgens De Bosatlas van Fryslân 130 zuivelfabrieken in de provincie. Nu zijn er nog geen tien over. (…) Dat soort bouwwerken kan alleen behouden blijven als er een herbestemming aan gegeven kan worden.
