Zaterdag 12 september organiseert De Wereld van Smaak samen met De Tijdtrap een bijzonder diner: proef de zestiende eeuw. Aanleiding is gelijknamige pop-up expositie ‘ Aan tafel met Pieter Aertsen’ die vanaf 12 september als onderdeel van de archeologische expositie De Tijdtrap in de Markthal gepresenteerd wordt. ‘Aan tafel met Pieter Aertsen’ is tevens een voorproefje van de komende tentoonstelling ‘De ontdekking van het dagelijks leven – van Bosch tot Bruegel’, die vanaf 10 oktober in Museum Boijmans Van Beuningen te zien zal zijn.
Proef de smaak van de zestiende eeuw
Culinair journaliste Janny de Moor en conservator Museum Boijmans Van Beuningen, Alexandra Gaba-van Dongen laten de deelnemers aan het diner kennismaken met de smaak en eetgewoonten van de zestiende eeuw. Dit unieke diner is gebaseerd op originele recepten en ingrediënten die op schilderijen uit die tijd afgebeeld zijn. Tijdens het diner vertellen zij over de gerechten, de manier van bereiden en wat er aan tafel- en kookgerei werd gebruikt in het zestiende eeuwse huishouden. Op het menu staan onder meer een solaet dat pantodapum heet en een Warmoestoerte. Uiteraard zijn de originele archeologische voorwerpen ook te zien tijdens een korte rondleiding langs de archeologische expositie De Tijdtrap en de pop-up tentoonstelling.
Aanmelden
Het diner vindt plaats tijdens 24uurcultuur op zaterdag 12 september vanaf 17:00 uur in De Wereld van Smaak in de Markthal Rotterdam. De kosten bedragen €39,50 incl. twee drankjes en de recepten. Aanmelden kan tot en met 10 september via reserveringen@dewereldvansmaak.nl en vermeldt daarbij uw naam, telefoonnummer en aantal deelnemende personen. U ontvangt dan een e-mail met de betalingsinstructies en toegangsbewijs. Let op het aantal plaatsen is beperkt, en vol is vol!
Meer informatie
De Tijdtrap organiseert tijdens 24uurcultuur op zondag 13 september ook gratis rondleidingen en een kinderspeurtocht. Voor meer informatie hierover, het volledige programma en menu van ‘Aan tafel met Pieter Aertsen’ gaat u naar: www.detijdtrap.nl/event