In de Bourgogne bouwen vrijwilligers en onderzoekers al twintig jaar lang aan een ‘nieuw’ middeleeuws kasteel. Men gebruikt hierbij alleen authentieke materialen en technieken.
Het bijzondere project begon in 1997 en kwam uit de koker van de Franse restaurator Michel Guyot. Naar aanleiding van een archeologische studie van het kasteel van Saint Fargeau, ontstond het idee om een burcht te maken op dezelfde manier als men in de Middeleeuwen had gedaan.
Het Kasteel van Guédelon, dat naar verwachting over zes jaar klaar is, trekt jaarlijks 300.000 betalende bezoekers. Het is daarmee de grootste toeristische trekpleister van de regio.