De Waag ligt in het hart van de historische binnenstad en is een bekend rijksmonument. (…) De Waag wordt nu beperkt gebruikt, mede door het ontbreken van een keuken. (…) Als onderdeel van het project Aalmarkt worden de achtergelegen panden Mandenmakerssteeg 8 – 10 verwijderd zodat hier nieuwbouw mogelijk is voor een keuken. Daarnaast wordt een nieuwe brug tussen de Stille Rijn en de Aalmarkt aangelegd. Als deze klaar is kan rijksmonument het Waaghoofd in gebruik gegeven worden als terras.
