Gemeenten geven te gemakkelijk horecavergunningen af om leegstand in binnensteden tegen te gaan. Dat vindt Bavaria-topman Peer Swinkels. ‘Als je weet dat er overcapaciteit is en je gaat door leegstand veel vergunningen verstrekken, dan is dat niet handig. (…) We zouden het toejuichen dat er een lobby komt om voorzichtiger om te gaan met het verstrekken van vergunningen in leegstaande panden. Ik denk dat hier een rol ligt voor Koninklijke Horeca Nederland (KHN).’
Restaurant. Foto: V Perkens via Flickr