Tijdens de restauratie van Het Dolhuys is een middeleeuwse muurschildering van de heilige Apollonia van Alexandrië ontdekt. De vondst van de muurschildering is zeer bijzonder want het middeleeuwse stukwerk in de kapel is in het verleden al verwijderd.
De muurschildering blijft behouden en kan na de restauratie worden bewonderd. Het onderzoek is uitgevoerd door de Archeologische Werkgroep Haarlem onder leiding van archeologisch bureau BAAC.