‘Het worstenbroodje Nederlands erfgoed? Gooi die lijst toch weg’

CC BY SA 3.0
Brabantse worstenbroodjes Foto; Hazelares via wikimedia

Het worstenbroodje staat voortaan op de Nationale Inventaris Immaterieel Cultureel Erfgoed, maar als het aan historicus en hoogleraar Etnologie Peter Jan Margry ligt, gooien we die hele lijst weg. Hij stapte uit de toetsingscommissie voor Immaterieel Erfgoed om inhoudelijke redenen. ‘De toewijzing was soms emotioneel, de lijst zelf is commercieel én het huidige systeem werkt geschiedvervalsing in de hand.’

Inmiddels is na het worstenbroodje ook het idee ontstaan om de Zeeuwse bolus op de lijst te zetten.